Kategorie: essen

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Dinner im Restaurant Lippeschlößchen

Darf das Ambiente etwas großzügiger sein? Dann bietet sich in Wesel das Restaurant Lippeschlößchen an. Ullrich Langhoff wirkt sehr überzeugend. Die Speisekarte bietet den Gästen neben biologisch angebautem Gemüse und Salat auch Bio-Fleisch aus der […]

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Walter-Bräu in Wesel schmeckt besser

Wenn ein Braumeister zeigt was er kann, dann schmeckt das Bier einfach besser. Handwerk pur. Hier kommt Kunst noch von Können – von der Kunst ein Bier zu brauen. Der Braumeister Walter Hüsges begrüßte uns […]

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Der Limburger Vlaai

Der Limburger Vlaai ist eine regionale Feinheit bei den Backwaren. Bei Oetsjpanning de Meuleberg gibt es manchmal die Möglichkeit, dies zu lernen. Die richtige Mischung ist der erste Schritt. Dann kommt das Kneten. Und wenn […]

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Gut essen bei Diabetes

Menschen mit Diabetes dürfen mehr Dinge essen als sie vielleicht denken. Gut essen bei Diabetes, der neue Ratgeber der Stiftung Warentest, bietet außer abwechslungsreichen und schmackhaften Rezepten einen übersichtlichen Einstieg zu allen Fragen, die sich […]